Tigani i mbuluar me yndyra të tepërta është ankthi i çdo personi që shpreh dëshirë për të katuar diçka në kuzhinë.
Kuzhina konsiderohet se është dhe duhet të jetë më i pastërti në kuzhinë, por duke pasur parasyshë lifestyl’in dhe mënyrën e jetesës kjo nuk është gjithmonë në mënyrën e saj më të mirë, por duket se një lehtësim për të pastruar tiganët plot yndyrë është gjetur.
Përgatitja:
Shtoni në tiganin ose tenxheren e djegur 2-3 gota ujë të nxehtë.
Shtoni sodën e bukës dhe vendosni të ziejnë fillimisht me zjarr të avashtë, më pas rrisni temeperaturën deri në vlim për 30 minuta.
Zbrazni enën dhe shtoni pak kripë e ujë.
Fërkoni fillimisht me pjesën e fortë të sfungjerit.
Nëse vini re se ka akoma njolla djegieje, shtoni sërish kripë dhe fërkoni pjesën e brendshme të enës.