Loading…

Specialitete nga buka bajat

  • 26/11/2020 | 08:20

Specialitete nga buka bajat

Mos e hidhni bukën bajat, por përdoreni për përgatitjen e racioneve të shijshme familjare.


Ky është njëri ndër propozimet tona! – transmeton Telegrafi.

Përbërësit:

– 500 g bukë bajat;
– 4 vezë;
– 4 lugë hajvar;
– 3 lugë ajkë të thartë;
– 2 kastravecë të grirë turshi;
– 100 g suxhuk;
– 1 lugë majdanoz të grirë të freskët;
– 1 grusht misër të ëmbël;
– kripë;
– piper:
– parmezan

Përgatitja:

Priteni bukën bajat në kube dhe qiteni në një enë rezistuese ndaj zjarrit të vajosur.

Pritni 100 g suxhuk dhe përzieni me kubet e bukës. Kastravecët turshi kulloni nga teprica e ujit dhe grini imët.

Misrin e ëmbël zieni në ujë në të cilin keni hedhur kripë, grijeni dhe hiqeni nga zjarri që të ftohet.

Në një enë të veçantë tundni vezët dhe pastaj shtoni ajkën.

Të gjitha bashkoni me bukën, shtoni hajvarin dhe erëzat, përzieni dhe piqeni në furrë të nxehur në 200 gradë Celsius rreth gjysmë ore.

Pasi të piqet, shërbejeni të ngrohtë.

Më të fundit
Të tjera
Materialet në dispozicion në këtë faqe janë pronë e portalit Gazeta Metro. Ato janë të mbrojtura në bazë të së drejtës së autorit sipas ligjeve në fuqi. Ju mund të përdorni këtë faqe interneti, dhe materialet e kësaj faqeje, për përdorimin tuaj personal, jo-komercial, me kushtin që të mos cënoni të drejtën e autorit.

Privacy Policy
Kontakti:
Tel: +383 49 576 111
e-mail: [email protected]
[email protected]
Adresa: Rr. Tringë Smajli, Nr. 16
Prishtinë 10000
Kosovë